Après une journée piscine et un apéro en haut d'une montagne, on reprend la route vers la côte. Petit stop à la plantation Millot, pour une visite autour du café, du cacao, de l’ylang ylang et des épices. Le domaine est grand. Et... j'ai gouté une cabosse fraiche ! La base de la base de ce qui devient du chocolat quoi ! C’était très bon, aucun rapport avec le goût final du cacao, mais une saveur de fruit assez doux et frais, sous forme de petits noyaux qu’il faut sucer un peu comme le made d'Afrique de l'Ouest.