On continue avec notre balade dans les quartiers de cette ville folle ! Aujourd'hui, je vous emmène d'abord vers Central, qui comme son nom l'indique, est un quartier situé un peu au centre de tout. Pas loin de Sheung Wan, pas loin de Wan Chai - c'est un peu le coeur de Hong Kong Island, même si, d'un point de vue géographique, ce quartier se situe plutôt sur la partie ouest de l'île.